Mientras, cantantes y músicos cambian de ubicación entre el público, cómo lo hacían en las cortes. «Entonces no había escenarios, por eso nosotros tratamos de derribar esos muros infranqueables que hemos ido añadiendo con el tiempo entre público y artista. Mientras se comía venía un músico, y luego un malabarista, y a pesar de todo se hacían obras maestras», explica José Ignacio Delgado, el productor.

«Huimos de la visión colorista, del folclore, de la recreación 'light' que ha hecho el cine del Renacimiento. Por eso elegimos el negro para la puesta en escena, a excepción de las bailarinas. Queremos dar la oportunidad a que el público se integre y lo sienta cerca y propiciemos la reflexión», explica Delgado. Instrumentos de época, trajes de brocado y terciopelo, y finalmente gastronomía del quincueccento, eso sí presentada a la manera contemporánea, no en vano el lema de Il Gentil Lauro es «la mirada posmoderna en el Renacimiento». Sobre la mesa hay sopa de manzana, cocina de autor en este caso firmada por Cristóbal de Messisbugo, de la corte de Ferrara, puré de zanahoria confitada, receta de Ruperto de Nola, empanadas de carne y pavo, caramelos de perdiz. Y una de Leonardo da Vinci que en su día no tuvo mucho éxito, una mezcla de coles y anchoa presentado en forma de profiteroles. Para beber, hipocrás, un brebaje que desde el medievo ayudaba a calentar gargantas y estómagos, hecha a base de vino blanco, tinto, miel, azúcar, jengibre, canela y clavo.

Y para los dolientes del siglo XXI, para los apocalípticos que creen que vivimos en el peor de los mundos que han sido, vaya una estrofa de la canción alemana interpretada ayer. Ya en el XVI decía L. Senfl «razón, arte, donaire, ya no son buenos en este mundo. /Quien mucho posee hace lo que quiere. ¿Pero adónde nos llevará todo esto?».​